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阅读 6475 次 “浮世绘”商业步行街设计

摘要:浮世绘,全力打造改善生活的“One stop shopping”商业理念,它采用了本土文化与新生力量相互碰撞衍生出来的新形势新风格,为不同的人群创造了不同的购物休闲环境。在浮世绘,你的生活方式将被重新诠释。...

“浮世绘”商业步行街设计

(西安建筑科技大学  建筑学专业  董瑾勋毕业设计  2011年)

 “浮世绘”商业步行街设计效果图

1、概述

    1.1选题背景

    商业步行街发源于中国,唐代时期,长安就有著名的商业街:东市和西市。到了宋代,清明上河图就是典型的商业街。(图1)大到一个城市,小到一个小镇,都在尝试着开发富有特色商业步行街。毋庸置疑,商业步行街已经成为美丽的城市会客厅。从“街”到“商业街”,从“商业街”到“商业步行街”,三个概念的跳跃产生了从“走路、购物”到“休闲购物、享受生活”的变迁。商业步行街是城市的商业文化名片,是城市繁荣的象征,是城市运营的点睛之笔。因此堪称“城市客厅”。对商业步行街的兴趣,是时尚女性生活中不可缺少的一部分,也是旅行爱好者重要的旅游内容之一。

1 清明上河图片段

    随着世界的信息化、一体化的加速发展,大型购物中心得到了全面的发展,超市、商业街、购物广场等层出不穷,旧街改造热潮也是一波接一波,传统的商业街也被重新定义。刚开始只是保持商业街的基本空间格局,扩大商业街的营业面积和营业时间,改造部分商业街的基础设施,通过建筑改造更新商业形象。从2001年开始,步行商业街的数量急剧增加,同时开始将其纳入城市整体发展规划之中,全国几乎每个城市都在建设属于自己的步行街,汇入城市形象建设的潮流。据2002年统计,全国仅大中城市的步行街就已达到200多条。中国商业步行街网建设管委会总干事廖伟阳于2002年认为,目前中国可以给人流下深刻影响的步行街有北京王府井街、上海南京路、天津和平路、重庆解放碑和武汉江汉路。北京市在“十五”规划中,也提出了商业街发展的基本目标:进一步提高王府井、西单、前门大栅栏三条商业街的现代化水平和发展方向,积极培育和发展特色商业街,到2010年内要基本形成10条左右具有鲜明经营特色和较大影响的特色商业街。在中国步行街迅速发展新时期,新型特色商业步行街也是商业建筑发展的新亮点。

    1.2设计宗旨

    为改善生活,全力打造改善生活的“One stop shopping”商业理念,它采用了本土文化与新生力量相互碰撞衍生出来的新形势新风格,为不同的人群创造了不同的购物休闲环境。在浮世绘,你的生活方式将被重新诠释。

该步行街结合环境,利用地形主要设置了购物、餐饮、休闲和其他四大类业态,其商品内容丰富,覆盖范围广泛。步行街专门设置了中心产业(服饰)区、特色专卖场、市民广场区、中西传统及特色餐饮区、主题餐吧等,将会给你带来前所未有的全新感受。

2、项目概况

    2.1基地选址

    大兴善寺位于西安小寨商圈核心区域,因举世闻名的佛教密宗祖庭大兴善寺坐落于此而得名。大兴善寺作为古都西安极其重要的文化符号和旅游资源,具有重要的商业价值和文化潜能。拟建地块位于大兴善寺西街,西起兴善寺西街中段,东至长安路,途中主要有大兴善寺、小寨派出所、疗养院、小寨小学等单位,全长大约375米。  

    2.2设计任务

    拟建特色商业步行街分东段、中段、西段三段。东段以购物消费为主,包括中心产业(服饰)区、大型综合商场等;中段则以特色专卖区为主题,地下商场穿插一些特殊商业;西段主要集中了当地风俗小吃区、文化休闲区和市民广场等富有地方特色的区域,以及一些必要的商务中心区域。

    整体建筑层数以二层为主,局部高至四层,总体建筑高度设计在25米以下,建筑容积率控制在0.8左右。

    基地总面积:24974平方米

    总建筑面积:19526平方米

    其中:  购物面积:13380平方米

            餐饮面积: 2950平方米

            休闲面积: 2050平方米

            其他面积: 1146平方米 

    绿 率:35%

    容 率:0.78

    建筑密度:0.39

    停 位:100

3、设计依据

    3.1自然条件                                               

    城市位置:北纬(W39.57,东经(E116.19,场地标高:海拔405.0407.8

    太阳入射角度:622日正午7329分;1222日正午2636分。

    降雨量:全年总降雨量781.9mm;最大日降雨量244.2mm

    气温:最热月平均气温25.8度;最冷月平均气温-4.8度;

    主导风向:夏季南风、北风发生的频率基本相同;冬季则以北、西北风为主。

    市政设施:各种管线均已铺设完毕。天然气和热力由城市管网供应。

    3.2技术条件

    建筑分类:一类

    耐火等级:一级

    抗震等级:八度

    3.3规划要求

    建筑总高度控制在25米以下。

    退红线要求:退让红线3-5m

    满足防火分区等规范

    3.4设计相关资料

    建筑设计任务书

    国家颁布的相关的规范

    毕业设计前期调研报告

    相关文献

    经典例图

    3.5主要参考资料

    1)《建筑设计防火规范》(GB50016—2006)。

    2)汽车库、修车库、停车场设计防火规范(GB 50067—97)。

    3)《商店建筑设计规范》(JGJ 48—88

    4)《公共建筑节能设计标准》(GB50189—2005)。

    5)《城市道路和建筑物无障碍设计规范》(JGJ50—2001)。

    6)建筑设计资料集编委会.建筑设计资料集(第二版)[M].北京:中国建筑工业出版社.1994.6

    7)戴志中.国外步行商业街区[M].南京:东南大学出版社.2006.03

    8)曾坚,陈岚,陈志宏.现代商业建筑的规划与设计[M].天津:天津大学出版社.2002.05

    9)柯法诚,肖小敏.21世纪的步行商业街魅力[M].长沙:湖南大学出版社.2002.08

    10)胡宝哲.日本东京的商业街[M]. 天津:天津大学出版社.2001.07

    11)芦原义信.街道的美学[M].湖北:华中理工大学出版社.1989.03

    12)刘晓晖,杨宇振.商业建筑[M].武汉:武汉工业大学出版社.1999.05

    13)付成钢,李哲,颜恒辉.商业步行街人性化设计——规划设计[J]. 2009,(5):4849

    14)建筑学报、世界建筑、新建筑、建筑创作、等杂志中有关商业步行街建筑设计资料。

4、建筑设计分析

    4.1定位分析

    西安是陕西省省会,国家重要的科研、教育和工业基地,我国西部地区重要的中心城市,国家历史文化名城,并将逐步建设成为具有历史文化特色的现代城市。

    随着经济的快速发展,西安城市骨架不断拉大,老城区大型网点趋于饱和,西安市商业布局将加快向郊区调整。同时,市民消费更注重休闲、聚会、娱乐等系列化服务。“通过业态互补,迎合便捷、个性、休闲的‘一站式’体验消费需求,将成为商贸服务业的发展方向。”根据这种发展趋势,西安市将全面推进中心商业区、区域商业中心和城镇商业三级服务网络建设:以“一街”、“一路”为核心,加快东大街、解放路商圈的规划、改造,把钟楼商圈建成多功能中心商务区;以“一寨”、“一堡”为重点,做大做强小寨商圈,充实完善张家堡商圈,打造新的都市商业副中心;以“一线”为轴心,完善地铁二号线商业服务圈配套设施,谋划建设地铁沿线商业带。

    在整个大西安规划中,兴善寺西街所处的小寨商业圈起着举足轻重的作用,所以规划好兴善寺西街,能完善小寨商业圈氛围,推动西安经济飞速发展。

 

    4.2主要立意

    浮世绘,全力打造改善生活的“One stop shopping”商业理念,它采用了本土文化与新生力量相互碰撞衍生出来的新形势新风格,为不同的人群创造了不同的购物休闲环境。在浮世绘,你的生活方式将被重新诠释。

    浮世绘商业步行街主要包括购物、餐饮、休闲和其他四大类业态,其商品内容丰富,覆盖范围广泛。步行街专门设置了中心产业(服饰)区、特色专卖、市民广场、中西传统及特色餐饮区、主题餐吧等。

    建筑形式主要以唐代建筑文化为基点,当地民居形式为母体,引入现代技术和材料,结合本地文化和外来文化进行设计的。整条步行街设计无论是从平面布局还是立面风格上都体现了“新唐风”、“新民居”、“新生活”等概念,希望它能给大家服务的同时,还能再现大唐的鼎盛,描述人们的生活,引领城市商业圈的发展方向。

    4.3总体规划设计

    兴善寺西街位于西安小寨商圈核心区域,因举世闻名的佛教密宗祖庭大兴善寺坐落于此而得名。大兴善寺作为古都西安极其重要的文化符号和旅游资源,具有重要的商业文化潜能。由于其独特的地理环境,比较容易入手,容易抓住基地脉络,发掘基地的场所精神,从而有的放矢,做出来出色的设计来。

    通过对基地的调研和分析,本项目从场地机理出发,充分考虑建筑与城市的关系,既要协调融入城市脉络中,同时又要表达出商业步行街建筑的鲜明个性,还要结合大兴善寺的文脉,多方面考虑建筑与周边的影响因素,使得保证人们购物需求的同时对建筑“新造型”、“新形式”有所突破。(图7

    4.3.1景观视线分析

    整条步行街主轴线上分四个序列,即四个中心景观中心,四个景观中心又以小景观带相连,主次分明,变化有序,达到步移景异的效果。(图8   

                          

    4.3.2交通流线分析

    整个步行街呈线性放射状流线网络,主干道上在兴善寺正门处形成广场和内街,广场起到人流集散作用,内街丰富了流线序列。(图9

    4.3.3空间形态分析

    整个步行街空间序列的变化设计是根据调研分析,在形式美的规律基础上推导衍生的。空间宽窄变化有序,虚实结合,疏密对比,消除了单调生硬的建筑轮廓,并解决了游客的视觉疲劳,增加空间的趣味性。(图10

    4.3.4建筑构成分析

    整个步行街以二层为主,一层穿插其中间,局部四层,起到引领主导作用。(图11                    

    4.3.5功能分区分析

    商业步行街主要分为:购物中心

                        餐饮中心

                        休闲中心

                        其他

    4.4建筑组成及设计要求            

    4.4.1平面形式生成

    项目基地的延续西安城市文脉,从矩形到九宫格,然后到九宫格的变形,接着结合空间的处理手法。最终形成浮世绘。

    主街上两个大的变化,第一个变化处,向下发展,形成下沉商场;第二个变化出,向南推移,形成了市民广场。两种变化不但使平面形式更加丰富,而且给空间带来了很多的可能性,都值得我们推敲。

    4.4.2形体生成

    浮世绘步行街形体生成主要依据两种形式:民间艺术的沉淀和宫殿建筑的精髓,它的形式结合了民间生活和宫殿文化。随着历史的延续,时代的不断进步,繁杂形式的简化和现代材料的加入,建筑的形式和风格得到升华,就形成了现在的“浮世绘”。

    4.4.4立面设计

    “浮世绘”商业步行街,建筑形式主要以唐代建筑文化为基点,当地民居形式为母体,引入现代技术和材料,结合本地文化和外来文化进行设计的。整条步行街设计立面风格上都体现了“新唐风”、“新民居”、“新生活”等概念,同时它把阳光纳进来,不仅创造了丰富的空间感受,而且节约了资源,呼应了当代的绿色精神。希望“浮世绘在给大家带来惊喜的同时,还能再现大唐的鼎盛,描述人们的生活,引领城市商业圈的发展方向。

    4.4.5剖面设计

    建筑内部空间不仅有平面上的变化,而且要有立面上的丰富,如中庭的设计,不仅解决了采光,而且丰富了建筑内部空间,带来趣味性。

    4.4.6结构技术与形式

    该步行街由地下车库、地上两层、局部一层和四层组成,高度控制在25米以下。照《建筑抗震设计规范》(GB50011-2001)规定,该建筑物抗震设防烈度为八度。按《建筑结构可靠度设计统一标准》(GB50068-2001)规定,该步行街结构安全等级为一级。建筑结构形式为钢筋混泥土框架结构,局部钢结构和木构架用来完善结构体系和配合形式造型。

    4.4.7局部空间感受

    我国的商业步行街发展方兴未艾,前途喜人,是今后城市建设和发展的一个重要内容。但是,在当前的城市规划和建设中缺乏个性特征,在不同程度上影响了商业步行街的发展和快速发展的趋势,甚至盲目投资,造成不必要的资源浪费,产生了很多的负面效应。为此,本文通过研究调研,探讨了如何打造个性化商业街的四条建议,如:延续城市文脉、生活功能配套、交通是否方便、市民对步行街的满意度等多种空间感受等,下面重点描述。

    5.1商业步行街的由来
    商业步行街发源于中国,唐朝时期,长安就有著名的商业街:东市和西市。到了宋代,清明上河图就是典型的商业街实例。大到一个城市,小到一个小镇,都在尝试着开发富有特色商业步行街。毋庸置疑,商业步行街已经成为美丽的城市会客厅。从商业街,从商业街商业步行街,三个概念的跳跃产生了从走路、购物休闲购物、享受生活的变迁。商业步行街是城市的商业文化名片,是城市繁荣的象征,是城市运营的点睛之笔。因此堪称城市客厅。对商业步行街的兴趣,是都市女性生活中不可缺少的一部分,也是旅行爱好者重要的旅游观赏内容之一。

    5.2步行街成为商业热点

    5.2.1步行街发展过程   

    1.随着世界经济的发展,中国城市化进程得到明显的加快,城市生活也日趋完善,商业步行街区作为城市发展的一个重要指标,越来越受到全国各地政府的重视。现代商业步行街区是城市商业的缩影,是城市的精华,它是以巨大的内聚力和辐射力形成一个开放式、跨区域的商业群体,既有城市商业中心的功能,又具备现代购物中心的特点。

    2.现代商业步行街是多功能的整合体,它的优点在于整体优势。没有整体优势就没有强大的吸引力、辐射力,也就失去了存在的空间和发展的方向。因为,现代商业步行街是城市提高自身魅力的重要表现。名列世界竞争力前茅的新加坡,不在于生产优势,而在于流通力的强大。我国香港之所以成为国际大都市,正是在于第三产业的发展,现代商业步行街正是城市流通力的重要表现,不仅取决于它的规模,关键是它的整体优势。

    3. 商业街的扩张,必然加剧其内部的竞争,如何推行合理经营、错位营销,减少内耗力增加凝聚力是发挥整体优势的关键。商店不怕多只怕重,美国的大型购物中心,一般只有35个大型百货店,但它们重视错位经营,因此,都能很好的生存和发展。

    4. 现代城市商业的竞争已由企业的单体竞争,上升到群体商业的竞争。直接表现为商业中心之间、商业街与商业街之间的竞争。不只取决商业的规模和种类的多少,同时还取决于整体性和综合性(包括商品、质量、服务、功能、设施、素质所构成的整体实力);而且也取决于哪一个地区商品最多、功能最全、环境最好、服务最佳。

    5.发挥整体性,是现代商业步行街发展的内在要求。商业步行街就是城市商业最集中的街道,是一种多功能、多业种、多方位的商业综合体,具有城市商业中心和现代购物中心的各种功能。

    5.2.2步行街的发展
   
全世界范围内,步行街正以其极高的商业价值和对城市振兴发展的重要推动作用成为商业形态发展的主要模式趋向。最早的步行街系统出现在德国埃森市——“林贝克大街(Linbecker Stree“林贝克大街建于1926年。当时的步行街只是在原有交通状况的基础上禁止了机动车辆通行。1930年,林贝克大街建为林荫大街,获得了商业经营上的成功,被视为现代商业步行街的雏形。

    5.2.3现代步行街的发展
   
上世纪60年代起,现代商业步行街得到了大规模发展,欧美一些国家掀起了现代化商业步行街建设的热潮。如德国的伯恩和慕尼黑;法国的里昂和巴黎;英国的伦敦;美国的旧金山;加拿大的多伦多、蒙特利尔等城市都建设了步行街区,并且也都达到了预想的效果。

    5.3成功步行街的特点

   1、功能全:商业步行街一般应具有:购物、餐饮、文化、休闲、娱乐、电信、旅游、金融、会展、医疗、代理、修理和交通等15项功能和50~60个业种。

    2、品种丰富:现代商业步行街应是商品品种的各种荟萃,特别是优质名牌产品要做到应有尽有。不仅要做到买全球,卖全球,而且要有比较知名的国际品牌,既是中国品牌的窗口,又是国际品牌把民族化与国际化有机结合,成为中外旅客理想的购物场所和城市名片。

    3、分工明确:专业化程度高,是现代步行商业街的又一重要特色,现代消费已从社会消费、家庭消费向个性化、专业化转变,要求商店品牌化、专业化,品种细分化,显示每一个消费者的特色和特点,在美国许多购物中心里,仅儿童商品一项就分有婴儿商品专门店、少儿商品专门店、6-8岁(学龄儿童)、芭芘玩具专门店、维尼玩具专门店,面积都在500-1000平方米左右,经营的品种成千上万种。

    4、环境优美:购物是休闲,购物是享受,购物包括精神消费和物质消费两方面,首先表现为对购物环境的要求,优雅、整洁、明亮、舒适、协调、有序,是一种精神陶冶,美德教育和精神享受,要做到最显眼的地方是顾客服务台,最宽敞的是购物通道、最舒适的是顾客休息处,突出体现现代步行商业街购物、休闲、交往和旅游等基本功能。

    5、服务优:服务竞争将成为21世纪市场竞争的主要形式,它直接关系到现代商业步行街的形象,关系到它的生存状况和发展模式。
    5.4
商业步行街现状
   
目前,各类商业步行街已成为发达国家城市的主要组成结构。法国境内至本世纪初已拥有大小步行街约430条,这些步行街连同周边街区成为城市商业网络的中心,确立了现代商业形态的主方向。在其他欧洲发达国家、美国及日本,步行街都是构成中心城区的基本体系和城市文脉。

    5.5我国商业步行街发展
    5.5.1
概况

    20世纪末期,以北京、上海、天津、哈尔滨、南京、重庆、成都为代表的一些国内大城市纷纷投资建设商业步行街,吸引了大批消费者,引起了各级政府和众多商家的关注。进入21世纪后,建设城市商业步行街逐渐成为城市建设和更新的重点和热点之一。

    我国商业步行街发展方兴未艾,前景喜人,是今后城市发展和建设的一个重要内容。但是,在当前的规划和建设中仍然存在不少问题,在不同程度上影响了商业步行街的进一步发展,甚至盲目投资,造成资源浪费,产生了负面效应。这说明我们对商业步行街的研究还不够,缺乏足够的理论支持。此外,购物与休闲相结合的一站式消费作为一种全新的消费理念越来越被人们所接受,商界越来越重视打造商业街的文化及人文景观,力图把商业、旅游和文化进行有机的结合,实现异质化经营,形成各式各样的个性化商业街。个性化商业街汇集了购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游等诸多现代商业功能,最大限度地满足了消费者的多元化需求,必然成为商业街的发展方向,并促进城市商业经济的发展。同时,作为城市化进程的必然产物,个性化商业街也是城市建设的精华和城市发展的缩影,成为城市名片。所以,我们一方面要大力支持和促进商业步行街的发展,同时要积极加强对商业步行街的研究和交流,以正确引导城市商业步行街的健康发展。
    5.5.2
个性化商业街存在的问题
   
目前,我国已经兴起了一股改造、兴建商业步行街的热潮。商业步行街的数量愈来愈多。据中国城市商业网点建设管理联合会不完全统计,全国商业街的数量已经超过了3000条。成都市的各种商业街建设方兴未艾,被中国步行商业街工作委员会命名的有琴台路、科技一条街,被时代前沿观察家新周刊评为中国第三大商业街西部第一步行街的有春熙路,其他被社会公众认同的商业街,有锦里古街、美食火锅一条街、一品天下美食旅游一条街、通信一条街等数十条。但是,由于一哄而上,导致城市商业街同质化经营倾向十分明显,商业街的发展面临严重问题。
    1.
模式单一,模仿过多:我国目前的商业步行街开发,还停留在一个低水平的模仿与复制,不是照搬西方的步行街模式,就是简单的复古。而在规划之中,忽视了最重要的因素,就是重视以人为本。商业步行街的最终目的是服务于客户群,如果没有考虑人的因素,没有根据客户群的行为来进行商业街规划设计,那项目成功的概率就很渺茫了。

    2.人为造市和区域内的重复建设:人为造市和区域内的重复建设造成了绪多弊端:一是空置率高,经济效益不佳。二是大型化趋势愈演愈烈、严重浪费资源。三是内部管理混乱。
    3.
缺乏特色:现在的一些商业步行街缺乏一定的文化底蕴或因未能很好地发掘商品及行业的文化内涵而难以为继,更谈不上最终形成特色商业步行街。

    5.6毕业设计步行街的出发点

    作为城市化发展的必然产物,特色商业步行是城市文脉的延续和城市发展的印记,是城市展示自己的名片 也是这次设计步行街的出发点。所以,一方面在政府大力支持和促进商业步行街的发展的同时,我们建筑行业者也要要积极加强对商业步行街的学习和交流,以正确引导城市商业步行街的健康发展。这里以“浮世绘”为设计题目,以商业步行街作为该设计的灵魂,来完成本次的特色商业步行街建筑设计任务。                                                      

6、结论

    通过这次商业步行街的设计,我对商业建筑有了全新的认识,不仅局限于建筑的功能和形式,而且领悟了商业建筑的真正属性。商业理念对商业气氛营造的重要性,运用建筑的独特性和统一性来吸引游客的关注,同时换位思考,以使用者的角度来营造舒适的购物环境和休闲空间,这样不仅给使用者一个开放的空间,同时也提高了商业步行街的竞争力。此次设计很好的印证了建筑的美观、实用和经济之间的三角关系。

    另外,通过毕业设计的体验,还提高了自己发掘问题、解决问题的能力,以及自己创新力和可实施性。对建筑这个综合着文化、人文、地域等诸多因素的空间组织者有了更深层次的认识。在建筑创作的理念、方法和技术上使自己取得了明显的进步,培养了自己的技能和综合能力。同时还掌握商业类建筑的设计手法、设计思路和及设计理念,为以后在工作和学习中能设计出优秀的建筑打下牢固的基础。

参考文献:

[1] 中华人民共和国公安部.建筑设计防火规范GB50016—2006[S].北京:中国计划出版社,2006,12

[2] 彭一刚.建筑空间组合论第二版[M].北京:中国建筑工业出版社.2006.11

[3] 建筑设计资料集编委会.建筑设计资料集(第二版)[M].北京:中国建筑工业出版社.1994.6

[4] 戴志中.国外步行商业街区[M].南京:东南大学出版社.2006.03

[5] 曾坚,陈岚,陈志宏.现代商业建筑的规划与设计[M].天津:天津大学出版社.2002.05

[6] 柯法诚,肖小敏.21世纪的步行商业街魅力[M].长沙:湖南大学出版社.2002.08

[7] 胡宝哲.日本东京的商业街[M]. 天津:天津大学出版社.2001.07

[8] 芦原义信.街道的美学[M].湖北:华中理工大学出版社.1989.03

[9] 刘晓晖,杨宇振.商业建筑[M].武汉:武汉工业大学出版社.1999.05

[10] 付成钢,李哲,颜恒辉.商业步行街人性化设计——规划设计[J]. 2009,(5):4849

[11] 丁彦君,刘文琪,李宏健,燕玉琪.浅谈商业步行街交通设计——陕西建筑[J].2008,(11):68

[12] 李豪,陶筱玲.商业步行街的环境设计——城乡规划· 园林建筑及绿化[J]. 2008,(1):120121

[13] John Morris Dixon. Urban spaces No3: the design of public places. New York:Visual Reference Publicationgs,2004.05

[14] “中国期刊全文数据库”,“中国博士学位论文全文数据库”,“中国优秀硕士学位论文全文数据库”,“中国重要会议论文全文数据库相关论文库”及其他网络资源

(本文来源:陕西省土木建筑学会  文径网络:文径 尹维维 编辑  刘真 审核) 

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